Menus du restaurant2024-11-12T15:00:13+01:00

Les menus du restaurant

mardi 6 octobre 2026

menu du restaurant d'application

… à 12h00 – 19,50 €

  • Melon et jambon cru.

  • Filet mignon de porc en tournedos. Sauce bordelaise.

  • Pommes cocottes, petits pois.

  • Fondant au caramel, crème anglaise, chantilly.

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jeudi 8 octobre 2026

menu du restaurant d'application

… à 12h00 – 19,50 €

  • Œufs mollets frits, pesto de basilic, quenelle de crème épaisse.

  • Filet mignon de veau au miel.

  • Champignon, gratin Dauphinois.

  • Chou crème cassis mousse.

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mardi 13 octobre 2026

menu du restaurant d'application

… à 12h00 – 19,50 €

  • Salade gourmande.

  • Escalope de poulet, façon vallée d’Auge.

  • Carottes glacées, pommes noisette.

  • Fondant au chocolat, crème anglaise, chantilly.

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jeudi 15 octobre 2026

menu du restaurant d'application

… à 12h00 – 19,50 €

  • Œufs pochés, lentilles, tuile fine.

  • Carré d’agneau, croustillant aux herbes.

  • Ratatouille.

  • Poire belle-Hélène revisitée.

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