Restaurant d’application2020-10-02T06:27:48+01:00

Le restaurant d’application

Restaurant d’application du lycée est un restaurant pédagogique ouvert au public, uniquement sur réservation.
Les repas et l’art de la table sont mis en valeur par des futurs professionnels de l’hôtellerie de niveau baccalauréat.
Nous serons heureux de vous accueillir dans une ambiance chaleureuse.
Jours d’ouverture: le mardi et vendredi midi
Pour en savoir plus : informations pratiques 

Adresse: 307, Av du Mont Cenis, 73300 Saint-Jean-De-Maurienne

Le numéro de réservation :
04 79 64 46 56

Réservez en ligne votre table !

Mardi 10 novembre

Menu à 13.50€

Assiette de jambon cru de Savoie et son assortiment de pickles

Coupé sur guéridon à la demande

Ou

Huîtres gratinées au Noilly Prat

Truites aux amandes

Pommes vapeur

Ou

Filet mignon de porc à la moutarde

Tagliatelles maisons

Tarte normande chantilly

Ou

Vacherin minute vanille aux fruits rouges

Jeudi 12 novembre

Menu à 13.50€

Pressé de légumes de Provence. Tuile Parmesan.

Émincé de dinde au Paprika.

Mousse au chocolat

Dans sa coque

Mardi 17 novembre

Menu à 13.50€

Assiette de jambon cru de Savoie et son assortiment de pickles

Coupé sur guéridon à la demande

Ou

Huîtres gratinées au Noilly Prat

Truites aux amandes

Pommes vapeur

Ou

Filet mignon de porc à la moutarde

Tagliatelles maisons

Tarte normande chantilly

Ou

Vacherin minute vanille aux fruits rouges

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Coordonnées

Bienvenue au restaurant d’application !

Le restaurant d’application du lycée Paul Héroult est un restaurant pédagogique situé au Lycée Paul Héroult de Saint-Jean-de-Maurienne.

Le restaurant d’application fonctionne en se collant au plus près des réalités du terrain.
Ainsi, notre restaurant d’application est avant tout un restaurant à part entière.

Le restaurant a une capacité d’accueil de 30 couverts.

Ouvert en ce début d’année uniquement le vendredi midi, certaines soirées à thèmes seront organisées en soirée dans l’année.

Le restaurant d’application est ouvert au public sur réservation. Le menu est en général imposé. Les menus sont affichés sur ce site : voir les menus.

Vous pouvez réserver soit par téléphone au 04 79 64 46 56 soit directement via la réservation en ligne.

Le tarif varie de : 11 à 16 € le midi. À partir de 29€ le soir (soirée gastronomique à thème) .

Moyens de paiement : chèque et espèces

Les repas et l’art de la table sont mis en valeur par des futurs professionnels de l’hôtellerie de niveau baccalauréat.
Nous mettons un point d’honneur à mettre en œuvre et à transmettre les codes de ce merveilleux métier à nos élèves.

Nous serons heureux de vous accueillir dans une ambiance chaleureuse.

Les élèves de la section hôtelière et leurs professeurs.

Exemple de soirée à thème :
Les couleurs de l’Italie